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Organisation repas se diffère selon les gens concernés : des invités, membres de la famille, des amis... , selon l'occasion (mariage, baptême, anniversaire...) et enfin s'agit il d'un petit déjeuner, déjeuner, dîner.
Organisation repas regroupe différents modes alimentaires : poulet, viande, poisson, végétarien... qui peuvent être cuisinés sous divers façons : salade, barbecue, filet, sauté, brochette, bouillit ..... chacun a son goût et chacun a ses désirs.

Une journée où les repas sont organisés contient repas :petit déjeuner, déjeuner et dîner.
Organisation repas réunit l'entrée (salade, potage...), le plat comprenant plusieurs aliments (viande, œuf, poulet, riz, pâtes, pomme de terre...) et enfin le dessert (fruits, lacté...).
Pour une organisation repas bien bénéficiaire, quelques points à concevoir : ne pas sauter la nourriture, un repas léger le soir est mieux : légumes, lait écrémé, œuf....